Produktbeschreibung
Die gewerbliche LSBHPPD Druckfritteuse besitzt eine Kapazität von 16 Litern und ist für die professionelle Zubereitung von Fried Chicken sowie weiteren geeigneten Frittiergerichten konzipiert.
Drucksystem und Garraum
Das geschlossene Hochdrucksystem hält die während der Zubereitung entstehende Wärme im Garbereich und unterstützt dadurch einen kontrollierten Frittierablauf bei größeren Fleischportionen.
Temperatur und Timer
Die Temperatur lässt sich zwischen 40 und 200 Grad Celsius einstellen während der integrierte Timer eine genaue Anpassung der Zubereitungsdauer an unterschiedliche Produkte ermöglicht.
Leistung und gewerbliche Nutzung
Die Frittierstation arbeitet mit 3000 Watt und eignet sich für Restaurants Imbisse oder Cateringküchen die regelmäßig frittierte Hähnchengerichte in größeren Mengen anbieten.
